Die Verköstigung von Dienstnehmern in betriebseigenen Kantinen bietet sowohl für die Dienstnehmer, als auch für den Dienstgeber erhebliche Vorteile. Der Vorteil für die Dienstnehmer besteht darin, ein kostengünstiges und vielfach auch gesundes Mittagessen in unmittelbarer Nähe zum Arbeitsplatz zu erhalten. Der Nutzen für den Dienstgeber besteht darin, dass die Dienstnehmer am Arbeitsort verbleiben und somit leicht erreichbar sind. Als allgemeiner Vorteil ergibt sich der - gegenüber der auswärtigen Alternativverpflegung - geringere Zeitaufwand für die Essenseinnahme und auch die Möglichkeit der innerbetrieblichen Kommunikation zwischen den Mitarbeitern.
