Zusammenfassung: Vorliegender Beitrag spricht die neu in Kraft getretene Vorschrift betreffend die Vermarktungsformen von Geflügelfleisch an.
Schlagwörter:
Haltungsformen; Referenzlaboratorium; Lagertemperatur; Wassergehalt; Kennzeichnungspflicht; Geflügel; Geflügelfleisch; Landwirtschaft; Vermarktung;
