Zum Inhalt des vorliegenden Heftes:
Michael Griesinger (Johannes Kepler Universität) und Johannes Paha (Justus-Liebig-Universität in Gießen) führen eine ökonomische Analyse der „Food Retail Industry“ an Hand der Beispiele Deutschland und Österreich durch und bestimmen die wettbewerblichen Auswirkungen einer auf diesen Märkten allfällig vorhandenen Nachfragemacht.