§ 131 BAO entsprechende Bücher und Aufzeichnungen sind der Erhebung der Abg zu Grunde zu legen, wenn nicht ein begründeter Anlass gegeben ist, ihre sachliche Richtigkeit in Zweifel zu ziehen

§ 131, § 163 BAO

Sachverhalt: Die Bf führte einen Hotel- und Restaurantbetrieb, für den sie den Gewinn nach § 4 Abs 1 EStG ermittelte. Bäckereiwaren für diesen Betrieb bezog sie bei der P-GmbH.