Der Beitrag befasst sich - jeweils ausgerichtet auf Regelbesteuerung und Pauschalierung - mit dem land- und forstwirtschaftlichen Hauptbetrieb/Nebenbetrieb sowie den Nebentätigkeiten von Land- und Forstwirten. Weiters werden themenbezogene Änderungen zwischen dem 1. 6. 2000 und dem 31. 12. 2000 aufgezeigt und im Rahmen eines „Exkurses“ die Umsatzbesteuerung von land- und forstwirtschaftlichen Betrieben in Deutschland dargestellt.