Blass, M. et al. (Hrsg.): Österreichisches und Europäisches Lebensmittelrecht (LMR).

LMSVG, Zusatzstoff-, Kennzeichnungs- und Produktrecht, Hygiene und amtliche Überwachung. Inkl. 2. Grundlieferung. (Manz Großkommentare). 3., kompl. neu bearb. Aufl. 2286 S. Manz, Wien, 2007. LoBla in 3 Mappen € 278,-. ISBN 978-3-214-07762-4.