§ 7, § 10 UrlG, Pkt 8 KV-Hotel- und Gastgewerbe/Arbeiter - Eine All-in-Vereinbarung, die auch den Anspruch des Arbeitnehmers auf eine Urlaubsersatzleistung für offene Urlaubsansprüche bei Beendigung des Dienstverhältnisses umfasst und diese durch ein höheres laufendes Entgelt ersetzt, verstößt gegen das Ablöseverbot des § 7 UrlG und ist nichtig.
OGH 27. 6. 2013, 8 ObA 32/13h
