Berufsbild

§ 3.

(1) Für die Ausbildung wird folgendes Berufsbild festgelegt. Die angeführten Fertigkeiten und Kenntnisse sind spätestens in dem jeweils angeführten Lehrjahr beginnend derart zu vermitteln, dass der Lehrling zur Ausübung qualifizierter Tätigkeiten im Sinne des Berufsprofils befähigt wird, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen, Kontrollieren und Optimieren einschließt.

____________________________________________________________________

Pos. 1. Lehrjahr 2. Lehrjahr 3. Lehrjahr

____________________________________________________________________

1 Der Lehrbetrieb

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1.1 Wirtschaftliche Stellung des Lehrbetriebes

____________________________________________________________________

1.1.1 Grundkenntnisse

über die

Organisation, die

Kommunikation, Kenntnis der Organisation, der

die Aufgaben und Kommunikation, der Aufgaben und des

das Leistungsangebotes, die sich

Leistungsangebot, aus der Stellung des Betriebes

die sich aus der im jeweiligen

Stellung des Wirtschaftsbereich ergeben

Betriebes im

jeweiligen

Wirtschaftsbereich

ergeben

____________________________________________________________________

1.1.2 Grundkenntnisse - -

über die

Branchenstellung

und ihre

Beziehungen zur

übrigen Wirtschaft

____________________________________________________________________

1.1.3 Kenntnis der Marktposition, der

betriebsspezifischen Kontakte zu den

- jeweiligen Auftraggebern, Auftragnehmern,

Kunden, Parteien, Patienten oder

Klienten und deren Verhalten

____________________________________________________________________

1.1.4 - Kenntnis der für den Betrieb maßgeblichen

Standorteinflüsse und des

Kundenverhaltens

____________________________________________________________________

1.1.5 - Kenntnis der Rechtsform und

Grundkenntnisse über die spezifischen

Rechtsvorschriften, sowie über die sich

daraus ergebenden Aufgaben des

Lehrbetriebs

____________________________________________________________________

1.2 Einrichtungen, Arbeitssicherheit, Unfallverhütung und

Umweltschutz

____________________________________________________________________

1.2.1 Kenntnis und funktionsgerechte Anwendung der betrieblichen

Einrichtungen und der technischen Betriebsmittel und

Hilfsmittel

____________________________________________________________________

1.2.2 Kenntnis der Unfallgefahren, über Erste-Hilfe-Maßnahmen,

sowie der einschlägigen Sicherheitsvorschriften und der

sonstigen in Betracht kommenden Vorschriften zum Schutze des

Lebens und der Gesundheit

____________________________________________________________________

1.2.3 Grundkenntnisse der behördlichen Aufsichtsorgane,

Sozialversicherungen und Interessenvertretungen, sowie der

aushangpflichtigen arbeitsrechtlichen Vorschriften

____________________________________________________________________

1.2.4 Kenntnis der ergonomischen Gestaltung des Arbeitsplatzes

____________________________________________________________________

1.2.5 Kenntnis der Vermeidung, umweltgerechten Trennung und

Entsorgung von im Betrieb anfallenden Abfall- und

Reststoffen

____________________________________________________________________

1.2.6 Kenntnis und

Anwendung der

betrieblichen - -

Vorschriften über

Hygiene und

Brandverhütung

____________________________________________________________________

1.3 Ausbildung im dualen System

____________________________________________________________________

1.3.1 Kenntnis der sich aus dem Lehrvertrag ergebenden

Verpflichtungen (§§ 9 und 10 des Berufsausbildungsgesetzes)

____________________________________________________________________

1.3.2 Kenntnis über Inhalt und Ziel der Ausbildung sowie über

wesentliche einschlägige Weiterbildungsmöglichkeiten

____________________________________________________________________

2 Verwaltung, Organisation, Kommunikation und EDV

____________________________________________________________________

2.1 Verwaltung

____________________________________________________________________

2.1.1 Kenntnis des organisatorischen Aufbaus, der Aufgaben,

Zuständigkeiten und Zusammenhänge der einzelnen

Betriebsbereiche und der Beziehungen zu außerbetrieblichen

einschlägigen Unternehmen

____________________________________________________________________

2.1.2 Kenntnis der betrieblichen Arbeitsabläufe

____________________________________________________________________

2.1.3 Anlegen, Führen und Archivieren von Dateien, Statistiken,

Karteien und Akten

____________________________________________________________________

2.1.4 - Auswerten von betriebsspezifischen

Statistiken und Berichten und

entscheidungsorientierte Bewertung der

Ergebnisse

____________________________________________________________________

2.2 Organisation und Qualität

____________________________________________________________________

2.2.1 Fach- und funktionsgerechte Verwendung und Pflege der

betrieblichen, bürotechnischen Organisations-, Arbeits- und

Kommunikationsmittel

____________________________________________________________________

2.2.2 - - Kenntnis der Risken,

die sich aus dem

Arbeitsumfeld

ergeben, deren

Versicherungs-

möglichkeiten sowie

Verhalten im

Schadensfall

____________________________________________________________________

2.2.3 - Kenntnis der Mitwirken beim

betriebsüblichen Behandeln von

Behandlung und des Reklamationen

Verhaltens bei oder

Reklamationen oder Beschwerden

Beschwerden

____________________________________________________________________

2.2.4 - Grundkenntnisse über das Leistungsangebot

von Bahn, Post, anderen Verkehrsträgern

und Kommunikationseinrichtungen

____________________________________________________________________

2.2.5 Administration und Organisation von Terminen und/oder

Dienstreisen sowie Vor- und Nachbereiten von Verhandlungen

und Besprechungen

____________________________________________________________________

2.2.6 Grundkenntnisse

des Kenntnis des betriebsüblichen

Qualitätswesens Qualitätsmanagements

____________________________________________________________________

2.2.7 Kenntnis über Arbeitsorganisation -

und Arbeitsgestaltung

____________________________________________________________________

2.3 Kommunikation

____________________________________________________________________

2.3.1 Schreiben nach konkreter Vorgabe und allgemeinen Angaben,

Schreiben von Standardbriefen

____________________________________________________________________

2.3.2 Arbeiten mit Formularen und Vordrucken

____________________________________________________________________

2.3.3 Sprach- und fachgerechte Ausdrucksweise (deutsch- und

fremdsprachig)

____________________________________________________________________

2.3.4 Führen von zielgerichteten Gesprächen (deutsch- und

fremdsprachig)

____________________________________________________________________

2.3.5 Kunden-, Patienten- und mitarbeiterorientierte Kommunikation

____________________________________________________________________

2.3.6 Kenntnis des fachgerechten Verhaltens gegenüber

Auftraggebern, Auftragnehmern, Kunden, Parteien, Klienten

oder Lieferanten

____________________________________________________________________

2.3.7 Einschlägige Schriftverkehrsarbeiten, Arbeiten bei Postein-

und -ausgang, Ablage, Evidenz und Registratur

____________________________________________________________________

2.3.8 - Kenntnis der facheinschlägigen

fremdsprachigen Fachausdrücke

____________________________________________________________________

2.3.9 Grundkenntnisse Kenntnis der

über die branchen- branchen- und

und betriebsüblichen

betriebsüblichen Mittel und

- Mittel und Möglichkeiten von

Möglichkeiten von Marketing,

Marketing, Werbung und

Werbung und Öffentlichkeits-

Öffentlichkeits- arbeit

arbeit

____________________________________________________________________

2.3.10 - Mitwirken bei der Betreuung und Beratung

von Kunden, Klienten, Patienten oder

Parteien

____________________________________________________________________

2.4 EDV

____________________________________________________________________

2.4.1 Grundkenntnisse Kenntnis der

über die Struktur Struktur der

der betrieblichen betrieblichen

EDV (Anwendung EDV (Anwendung und

und Aufgabe der Aufgabe der EDV

EDV in der in der -

Betriebs- Betriebs-

organisation wie organisatio

Textverarbeitung, wie

Kalkulation, Textverarbeitung,

Bestellwesen, Kalkulation,

Buchhaltung und Bestellwesen,

Lagerhaltung) Buchhaltung und

Lagerhaltung)

____________________________________________________________________

2.4.2 - Kenntnis und Anwendung der betrieblichen

Einrichtungen der EDV (Hardware, Software

und Betriebssysteme)

____________________________________________________________________

2.4.3 - Durchführen arbeitsplatzspezifischer

EDV-Anwendungen (wie Textverarbeitung,

Kalkulation, Internet, e-mail,

Buchhaltung, Terminüberwachung und

Ablage)

____________________________________________________________________

2.4.4 Grundkenntnisse über den Stand und die Entwicklung neuer

arbeitsplatzspezifischer Anwendungen der EDV

____________________________________________________________________

2.4.5 Grundkenntnisse über den Datenschutz

____________________________________________________________________

2.4.6 Erstellen und Warten von Textbausteinen und Adressdateien

____________________________________________________________________

3 Beschaffung und Angebot (Arbeitsmittel, Material, Waren,

Dienstleistungen)

____________________________________________________________________

3.1 Beschaffung

____________________________________________________________________

3.1.1 Grundkenntnisse Kenntnis der

über die branchen- und

branchen- und betriebs-

betriebs- spezifischen

spezifischen Beschaffungs- -

Beschaffungs- möglichkeiten

möglichkeiten und und der

über die organisatorischen

Ermittlung des Durchführung der

Bedarfs Beschaffung

____________________________________________________________________

3.1.2 - - Mitwirken bei der

Ermittlung des

Bedarfs

____________________________________________________________________

3.1.3 - Vorbereitung von Durchführen von

und Mitwirken bei Bestellungen

Bestellungen

____________________________________________________________________

3.1.4 - Einholen, Bearbeiten und Prüfen von

Angeboten, Prüfen von

Auftragsbestätigungen

____________________________________________________________________

3.1.5 - Überwachen der Maßnahmen bei

Liefertermine Lieferverzug

____________________________________________________________________

3.2 Anbot

____________________________________________________________________

3.2.1 Kenntnis der betrieblichen Leistungen (Waren, Produkte,

Dienstleistungen)

____________________________________________________________________

3.2.2 Kenntnis der branchenspezifischen Warenkennzeichnung, Normen

und Produktdeklaration und/oder Rahmenbedingungen für die

betriebliche Leistung

____________________________________________________________________

3.2.3 - Mitwirken bei der Erstellung von Anboten

und/oder Informationen über die

betrieblichen Leistungen

____________________________________________________________________

4 Betriebliches Rechnungswesen

____________________________________________________________________

4.1 Kostenrechnung und Kalkulation

____________________________________________________________________

4.1.1 Grundkenntnisse über die betrieblichen

- Kosten, deren Beeinflussbarkeit und deren

Auswirkung auf die Rentabilität und/oder

Effizienz

____________________________________________________________________

4.1.2 Grundkenntnisse

- über die -

Kostenrechnung,

Kalkulation

und/oder

Budgeterstellung

____________________________________________________________________

4.1.3 - Mitwirken bei Kalkulationsarbeiten

und/oder Budgeterstellung

____________________________________________________________________

4.2 Steuern, Abgaben und Lohnverrechnung

____________________________________________________________________

4.2.1 - Grundkenntnisse über die

betriebsspezifischen Steuern und Abgaben

____________________________________________________________________

4.2.2 - Grundkenntnisse über die Information der

Lohn- und Gehaltsverrechnung

____________________________________________________________________

4.3 Rechnungswesen

____________________________________________________________________

4.3.1 Grundkenntnisse

über Aufgaben und

Funktion des Kenntnis der Aufgaben und Funktion

betrieblichen des betrieblichen Rechnungswesens

Rechnungswesens

____________________________________________________________________

4.3.2 - Grundkenntnisse Kenntnis der

über rechnergestützten

rechnergestützte Abläufe im

Abläufe im betrieblichen

betrieblichen Rechnungswesen

Rechnungswesen

____________________________________________________________________

4.3.3 - Grundkenntnisse über Bedeutung und

Aufgabe der Inventur und Bestandsaufnahme

____________________________________________________________________

4.3.4 - Mitarbeit bei der Inventur oder

Bestandsaufnahme

____________________________________________________________________

4.3.5 Durchführen von betrieblichen Rechnungsarten, Erfassen,

Prüfen und Kontrollieren von Daten

____________________________________________________________________

4.3.6 Vorbereiten von Unterlagen für die -

Verrechnung

____________________________________________________________________

4.4 Zahlungsverkehr

____________________________________________________________________

4.4.1 Grundkenntnisse

über den Kenntnis des betriebsspezifischen

Zahlungsverkehr Zahlungsverkehrs mit Lieferanten,

mit Lieferanten, Kunden, Behörden, Post,

Kunden, Behörden, Geld- und Kreditinstituten

Post, Geld- und

Kreditinstituten

____________________________________________________________________

4.4.2 Grundkenntnisse

über Kassaführung Kenntnis der Kassaführung

und Kassabuch

____________________________________________________________________

4.4.3 - - Mitwirken beim

Zahlungsverkehr

____________________________________________________________________

4.4.4 Kenntnis des

betriebsüblichen

- - Verfahrens bei

Zahlungsverzug,

Mahnwesen

____________________________________________________________________

4.5 Buchführung

____________________________________________________________________

4.5.1 Grundkenntnisse - -

über die

betriebliche

Buchführung und

die

betrieblichen

Buchungsunterlagen

____________________________________________________________________

4.5.2 Grundkenntnisse

über Buchungen

und Kontierungen; Betriebliche Buchungsarbeiten und

Durchführen Erstellen von Auswertungen und

einfacher, Statistiken

einschlägiger

Arbeiten

____________________________________________________________________

4.5.3 - Kenntnis des Einheitskontenrahmens

____________________________________________________________________

5 Erweiterte Kenntnisse

____________________________________________________________________

5.1 - Kenntnis der betriebs- und

branchenspezifischen Produktionsverfahren

und Vertriebsorganisation

____________________________________________________________________

5.2 Führen von Verkaufsgesprächen: Bedarf und Wünsche der Kunden

ermitteln, Verkaufsargumente ableiten, Fragen und Einwände

der Kunden berücksichtigen

____________________________________________________________________

5.3 - Kenntnis über wichtige Vereinbarungen im

Zusammenhang mit der Beschaffung wie

Einkaufskonditionen, Liefer- und

Zahlungsbedingungen

____________________________________________________________________

5.4 - Grundkenntnisse über die

betriebsspezifischen einkaufsbezogenen,

rechtlichen Bestimmungen

____________________________________________________________________

5.5 - Mitwirken bei der Bestätigung und

Abwicklung von Aufträgen

____________________________________________________________________

5.6 Grundkenntnisse

über die

betriebs-

spezifischen - -

verkaufs-

bezogenen

rechtlichen

Bestimmungen

____________________________________________________________________

5.7 Kenntnis der

- - betriebsspezifischen

Kostenrechnung und

Kalkulation

____________________________________________________________________

5.8 - Fakturieren

____________________________________________________________________

6 Besondere Leistungen des Betriebes

____________________________________________________________________

6.1 Grundkenntnisse

über die für den

Verkauf von Kenntnis über die für den Verkauf von in-

Fahrausweisen und ausländischen Fahrausweisen

erforderlichen erforderlichen Tarife, Fahrpläne und

Tarife, Kursbücher

Fahrpläne und

Kursbücher

____________________________________________________________________

6.2 Grundkenntnisse

über die Arten

der Reisen Kenntnis über die Arten der Reisen

entsprechend entsprechend den Beförderungsmitteln,

den Organisationsformen und Zwecken

Beförderungs-

mitteln,

Organisations-

formen und

Zwecken

____________________________________________________________________

6.3 - Kenntnis der in- und ausländischen

Reisebüroorganisationen und

Vertragspartner

____________________________________________________________________

6.4 Grundkenntnis Kenntnis der wichtigen

Verkehrsverbindungen,

über wichtigste klimatischen und politischen

Verkehrs- Gegebenheiten, Verkehrsbehinderungen

verbindungen, sowie über die Saisonzeiten in den

Klimazonen, bedeutendsten in- und

Verkehrs- ausländischen Fremdenverkehrsgebieten

behinderungen und in den dem Leistungsangebot

und Saisonzeiten entsprechenden in- und ausländischen

der bedeutendsten Gebieten und Reisedestinationen

Fremdenverkehrs-

gebiete

____________________________________________________________________

6.5 - Grundkenntnisse über die nationalen

Bestimmungen sowie die internationalen

Abkommen im Reiseverkehr und in der

Beherbergung

____________________________________________________________________

6.6 Mitarbeit beim Buchen und Ausfertigen

von Fahr- und Beförderungsausweisen,

Passagedokumenten und

Platzreservierungen und bei deren -

Reservierung, auch unter

Berücksichtigung der betrieblichen

rechnergestützten Systeme

____________________________________________________________________

6.7 Buchen, Ausfertigen und Reservieren von

Fahr- und Beförderungsausweisen,

Passagedokumenten und

Platzreservierungen, auch unter

Berücksichtigung der betrieblichen

rechnergestützten Systeme

____________________________________________________________________

6.8 Mitarbeit beim Buchen und Ausfertigen

von Gutscheinen (Vouchers) für die

Beherbergung und sonstige -

Zusatzleistungen, auch unter

Berücksichtigung der betrieblichen

rechnergestützten Systeme

____________________________________________________________________

6.9 Buchen und Ausfertigen von Gutscheinen

(Vouchers) für die Beherbergung und für

- sonstige Zusatzleistungen, auch unter

Berücksichtigung der betrieblichen

rechnergestützten Systeme

____________________________________________________________________

6.10 Mitarbeit bei der Abrechnung von

Fahr- und Beförderungsausweisen,

Passagedokumenten,

Platzreservierungen und Gutscheinen -

(Vouchers), auch unter

Berücksichtigung der betrieblichen

rechnergestützten Systeme

____________________________________________________________________

6.11 Abrechnung von Fahr-

und Be-

förderungsausweisen,

Passagedokumenten,

Platzreservierungen

- - und Gutscheinen

(Vouchers), auch

unter

Berücksichtigung der

betrieblichen

rechnergestützten

Systeme

____________________________________________________________________

6.12 - Mitarbeit beim Abschluss und bei der

Abrechnung von branchenspezifischen

Versicherungen

____________________________________________________________________

6.13 Grundkenntnisse

über die

wichtigsten

Pass-, Visa-, Kenntnis über wichtige Pass-, Visa-,

Devisen-, Devisen-, Zoll- und

Zoll- und gesundheitspolizeiliche Vorschriften

gesundheits-

polizeilichen

Vorschriften

____________________________________________________________________

6.14 Grundkenntnisse

über die

Allgemeinen

Reisebedingungen, Kenntnis über die Allgemeinen

Ausübungs- Reisebedingungen, Ausübungsvorschriften

vorschriften und und die einschlägigen Bestimmungen

die des Konsumentenschutzes

einschlägigen

Bestimmungen des

Konsumenten-

schutzes

____________________________________________________________________

6.15 Grundkenntnisse

über die

wesentlichsten Kenntnis über die wesentlichen Be-

Bestandteile der standteile der Verträge mit

Verträge mit Leistungsträgern im Beherbergungswesen

Leistungsträgern und Transportwesen im nationalen und

im Beherbergungs- internationalen Bereich

wesen und

Transportwesen

____________________________________________________________________

6.16 Grundkenntnisse

über die Kenntnis über die Reisevermittlung und

Reisevermittlung Reiseveranstaltung

und

Reise-

veranstaltung

____________________________________________________________________

6.17 - Kenntnis über die Aufgaben der

Reisebetreuer

____________________________________________________________________

7 Gästebetreuung und Werbung

____________________________________________________________________

7.1 Ausfertigung von Buchungsscheinen,

Belegen und Rechnungen

- unter Anwendung der betrieblichen

EDV-Systeme sowie Ausrechnen der

Umsatzsteuer

____________________________________________________________________

7.2 Abwicklung von Barzahlung, unbarer

Zahlung sowie Zahlung in Fremdwährung,

- Bedienen an der Kassa

____________________________________________________________________

8 Kundenbetreuung und Werbung

____________________________________________________________________

8.1 - Zielgerichtetes Anbieten von

Zusatzleistungen

____________________________________________________________________

8.2 - Mitwirken bei der Erstellung von

Katalogen und Prospekten

____________________________________________________________________

8.3 Mitwirken bei der Planung, Organisation

- und Durchführung von Werbe- und

verkaufsfördernden Maßnahmen

____________________________________________________________________

8.4 Grundkenntnisse

über die

wichtigsten

Reiseziele, Kenntnis der wichtigsten Reiseziele,

Verkehrs- Verkehrsverbindungen und Klimazonen

verbindungen und

Klimazonen

____________________________________________________________________

8.5 Grundkenntnisse

über die

wichtigsten Kenntnis der wichtigsten Destinationen

Destinationen und und kulturellen Gegebenheiten

kulturellen

Gegebenheiten

____________________________________________________________________

8.6 Länderkunde, Verständnis der wirtschaftlichen, sozialen und

ökologischen Zusammenhänge

____________________________________________________________________

8.7 Kenntnis der Topographie unter Verwendung von Landkarten und

sonstigen Informationsquellen

____________________________________________________________________

(2) Bei der Ausbildung in den fachlichen Kenntnissen und Fertigkeiten ist - unter besonderer Beachtung der betrieblichen Erfordernisse und Vorgaben - auf die Persönlichkeitsbildung des Lehrlings zu achten, um ihm die für eine Fachkraft erforderlichen Schlüsselqualifikationen bezüglich Sozialkompetenz (wie Offenheit, Teamfähigkeit, Konfliktfähigkeit), Selbstkompetenz (wie Selbsteinschätzung, Selbstvertrauen, Eigenständigkeit, Belastbarkeit), Methodenkompetenz (wie Präsentationsfähigkeit, Rhetorik in deutscher Sprache, Verständigungsfähigkeit in den Grundzügen der englischen Sprache) und Kompetenz für das selbstgesteuerte Lernen (wie Bereitschaft, Kenntnis über Methoden, Fähigkeit zur Auswahl geeigneter Medien und Materialien) zu vermitteln.

Schlagworte

Abfallstoff, Organisationsmittel, Arbeitsmittel,

Versicherungsmöglichkeit, Posteingang, Postausgang,

Öffentlichkeitsarbeit, Betriebsorganisation,

Beschaffungsmöglichkeit, Geldinstitut, Lieferbedingung,

Beförderungsmittel, Organisationsform, Verkehrsverbindung,

Fahrausweis, Beförderungsausweis, Passvorschrift, Visavorschrift,

Devisenvorschrift, Zollvorschrift, Bestandteil, Beherbergungswesen,

Werbemaßnahme

Zuletzt aktualisiert am

04.03.2020

Gesetzesnummer

20003155

Dokumentnummer

NOR40049192